केले के चिप्स बनाने का व्यवसाय कैसे शुरू करें? केले के चिप्स को “बनाना वेफर्स” के रूप में भी जाना जाता है, आमतौर पर केले के सूखे स्लाइस होते हैं। केले में जीनस मूसा के शाकाहारी पौधे होते हैं जो नरम और मीठे होते हैं। चिप्स बनाने का बिज़नेस इस प्रकार के केले को “रेगिस्तानी केला” के रूप में भी जाना जाता है। क्या आप बनाना वेफर्स मेकिंग बिजनेस शुरू करना चाहते हैं? इसलिए, केले के चिप्स बनाने के लिए लाइसेंस और आवश्यक अनुमतियों के बारे में पूरी जानकारी प्रदान करता है
बनाना वेफर्स बनाने का व्यवसाय कैसे शुरू करें – How to start Banana Wafers business in Hindi
केले के चिप्स बनाने का व्यवसाय शुरू करने के लिए, केले के चिप्स बनाने का बिज़नेस की तैयारी के लिए आवश्यक कच्चे माल क्या हैं, केले के चिप्स की योजना की लागत और बहुत कुछ। तो इस बनाना चिप्स मेकिंग बिजनेस प्रोजेक्ट प्लान आर्टिकल को पढ़ना जारी रखें जहां केला चिप्स उद्योग आप कम निवेश के साथ केले के चिप्स का बिजनेस कैसे शुरू कर सकते हैं, इस बारे में पूरी जानकारी प्राप्त कर सकते हैं।
भारत में, केला सबसे लाभदायक नकदी फसलों में से एक है। लगभग 16.17 मिलियन मीट्रिक टन उत्पादन यह पूरे भारत में लगभग 4.83 लाख हेक्टेयर भूमि में व्यापक रूप से बढ़ रहा है। क्योंकि केला एक इनोवेटिव प्रोडक्ट है केले के चिप्स बनाने की मशीन जो एक छोटे स्लाइस में तैयार किया जाता है जिसे डीप फ्राई किया जाता है जब तक कि यह क्रिस्पी और क्रंची न हो जाए। आप नीचे दिए गए सरल चरणों का पालन करके केले के चिप्स बनाने का बिजनेस प्रोजेक्ट प्लान शुरू कर सकते हैं:
- चरण – 1: सबसे पहले, आपको केले के वेफर्स को जानने की जरूरत है जो बाजार में व्यवसाय के अवसर पैदा करते हैं
- चरण – 2: दूसरा, आपको केले के चिप्स बनाने के व्यवसाय के लिए पंजीकरण प्रक्रिया और लाइसेंस की जानकारी होनी चाहिए
- चरण – 3: तीसरा, आपको बनाना चिप्स बनाने का बिज़नेस योजना लागत उत्पादन इकाई और मशीनरी विवरण पता होना चाहिए
- Step – 4: उसके बाद केला वेफर्स चिप्स बनाने के व्यवसाय के लिए कच्चे माल की क्या आवश्यकता है
- चरण – 5: इसके बाद, केले के चिप्स बनाने का बिजनेस प्रोजेक्ट प्लान फ्लोचार्ट
- चरण – 6: अंत में, केले के चिप्स के पौधे की लागत का विवरण
केले के चिप्स बनाने का व्यवसाय कैसे शुरू करें? – How to Start Banana Chips making Business? in Hindi
बनाना वेफर्स चिप्स बनाने के व्यवसाय के उपरोक्त केले के चिप्स बनाने की विधि सरल चरणों को संक्षेप में निम्नलिखित में समझाया जा सकता है:
केले के चिप्स की बाजार में मांग – Banana chips demand in the market in Hindi
अच्छी गुणवत्ता वाले केले के चिप्स बनाने का बिज़नेस में निर्यात की क्षमता है जहां भारत सरकार ने एफपीआई (खाद्य प्रसंस्करण उद्योग) के लिए 05 साल के लिए कर अवकाश की अनुमति दी है। अब एक दिन के लोग ज्यादातर केले को विभिन्न रूपों और केले के चिप्स बनाने का निवेश तैयारियों में उपभोग करते हैं, इसलिए यह केले के चिप्स के लिए एक बड़ा बाजार मौजूद है जिसे निम्नलिखित पर बेचा जा सकता है:
- सबसे पहले, क्लबों में
- दूसरे, पान की दुकानों में
- तीसरा, स्कूल और कॉलेज कैंटीन में
- उसके बाद रेलवे स्टेशनों और एयरलाइन कैटरर्स में
- इसके बाद सेना के प्रतिष्ठानों में
- इसके अलावा, खुदरा दुकानों में
- इसके अलावा, बार और पब
- इसके अतिरिक्त बस स्टैंड
- अंत में, सड़क के किनारे भोजनालय।
केले के चिप्स बनाने का बिज़नेस पंजीकरण – Banana Chips Manufacturing Business Registration in Hindi
भारत में केले के उत्पादन का बड़ा हिस्सा ताजा रूप में खाया जाता है। एक पंजीकरण प्रक्रिया है जिसका आपको बस पालन करने की आवश्यकता है और आवश्यक लाइसेंस और अनुमतियों का उल्लेख निम्नलिखित में किया गया है:
- सबसे पहले, आपको उद्योग आधार एमएसएमई के साथ पंजीकरण करने की आवश्यकता है जो आपके बनाना वेफर्स बनाने के व्यवसाय के लिए विभिन्न अनुदान और सब्सिडी प्राप्त करने में आपकी सहायता करेगा।
- दूसरे, आपको खाद्य व्यवसाय संचालक लाइसेंस के लिए आवेदन करना चाहिए जो देश में पैकेज्ड फूड और बिक्री के लिए महत्वपूर्ण है
- तीसरा, आपको केले के चिप्स बनाने का बिज़नेस बनाने के व्यवसाय के लिए स्थानीय नगरपालिका प्राधिकरण से ट्रेड लाइसेंस प्राप्त करना होगा
- उसके बाद, आपको एफपीओ अधिनियम का पालन करना केले की चिप्स बनने का तरीका होगा जो कि केले के चिप्स योजना लागत के लिए महत्वपूर्ण है
- उसके बाद, क्योंकि यह एक सूक्ष्म और छोटी इकाई है, आपको अपने केले वेफर्स चिप्स बनाने के व्यवसाय को एक स्वामित्व फर्म के रूप में आरओसी के साथ पंजीकृत करने की आवश्यकता है। यदि आप इसे एक बड़े पैमाने के व्यवसाय के रूप में शुरू करना चाहते हैं तो आपको इसे प्राइवेट के रूप में पंजीकृत करने की अनुमति है। लिमिटेड या एलएलपी
- साथ ही केले के चिप्स बनाने के बिजनेस प्रोजेक्ट प्लान के लिए जीएसटी रजिस्ट्रेशन कराना होगा।
- अंत में, एक केला वेफर्स बनाने का व्यवसाय कारखाना लाइसेंस प्राप्त करें।
केले के चिप्स बनाने की मशीन – Banana Chips Making Machine in Hindi
केला प्रकृति में अत्यधिक खराब होने वाला है इसलिए कोई भी व्यक्ति जो एक छोटे पैमाने के व्यवसाय के रूप में शुरू करता है, चिप्स बनाने का बिज़नेस एक अर्ध-स्वचालित केले के वेफर्स निर्माण इकाई को प्राथमिकता दे सकता है केले के चिप्स खाने के फायदे जो हर साल 300 कार्य दिवसों के साथ प्रत्येक 02 कार्य शिफ्टों के लिए लगभग 50 टन केले के वेफर्स का उत्पादन करेगा। केले के चिप्स बनाने के व्यवसाय के लिए आवश्यक मशीनरी निम्नलिखित हैं।
- सबसे पहले, ट्रॉलियों और 96 ट्रे के साथ विद्युत चालित ड्रायर।
- दूसरा, स्वचालित सीलिंग मशीन।
- तीसरा, डीजी सेट.टी
- उसके बाद, अटैचमेंट और इलेक्ट्रिक मोटर के साथ एसएस से बने स्लाइसर।
- इसके बाद तेल वाली छलनी।
- साथ ही कोयले से चलने वाली भट्टी।
- इसके अलावा, चाकू काटना और छीलना।
- इसके अतिरिक्त वजन तराजू।
- अंत में, एल्यूमीनियम के बर्तन।
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केले की चिप्स बनने का तरीका – How to make Banana Chips in Hindi
उपरोक्त मशीनरी के साथ, आपको अपने केले के चिप्स योजना की लागत को बढ़ाने के लिए निम्नलिखित चीजों की भी आवश्यकता है।
- सबसे पहले, आपको अपने आस-पास के वातावरण को स्वच्छ बनाए रखना चाहिए।
- दूसरे, जनशक्ति की लागत बचाने के लिए आप पूरी तरह से स्वचालित केला निर्माण मशीन पसंद कर सकते हैं।
- तीसरा, सड़कों के लिए अच्छी कनेक्टिविटी के लिए, केले के चिप्स खाने के नुक्सान आपको अच्छी तरह से जल निकासी वाले क्षेत्र या जगह का चयन करना होगा। ताकि यह कच्चे माल के उत्पादन में उपयोगी हो।
- उसके बाद पानी और बिजली की आपूर्ति के लिए पर्याप्त गुण और मात्रा आवश्यक है
- उसके बाद, पूरी तरह से स्वचालित केला निर्माण मशीन प्राप्त करने के बाद बड़ी मात्रा में चिप्स बनाने का बिज़नेस केले के वेफर्स का उत्पादन किया जाता है।
बनाना वेफर्स बनाने का व्यवसाय में कच्चा मॉल – Banana Wafers Making Business in Raw Mall in Hindi
आप निम्नलिखित तैयार कर सकते हैं: कच्चे केले की मदद से केले के चिप्स बनाने का बिज़नेस , केले के चिप्स के फायदे केले का गूदा, केले का पाउडर और भी बहुत कुछ। इसलिए चिप्स बनाने के लिए केले की विभिन्न किस्में सबसे उपयुक्त हैं:
- सबसे पहले, कैवेंडिश
- दूसरे, नमक,
- तीसरा, पचबले
- इसके बाद खाद्य तेल
- उसके बाद, नेंद्रन
- साथ ही, मसाले
- इसके अलावा, जड़ी बूटी
- इसके अतिरिक्त, पनीर
- अंत में, जायके
उपरोक्त कच्चा माल या सामग्री जो बनाना वेफर्स चिप्स बनाने के व्यवसाय के लिए उपयोग कर रहे हैं उन्हें बहुत कम मात्रा में लेना चाहिए। उपरोक्त सामग्रियों के साथ-साथ आपको पैकेजिंग और मार्केटिंग के लिए निम्नलिखित सामग्रियों की भी आवश्यकता होती है:
- सबसे पहले, गत्ते के बक्से या नालीदार बक्से
- दूसरे, मुद्रित पॉलिथीन बैग
- तीसरा, पाउच या प्लास्टिक बैग
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केले के चिप्स बनाने का बिज़नेस प्लान – Banana chips business plan in Hindi
केले के चिप्स को कैसे बनाया या तैयार किया जाता है यह आमतौर पर किसी भी व्यक्ति के लिए एक सामान्य संदेह है। केले के चिप्स बनाना बनाना वेफर बनाना बहुत ही सरल और आसान है। केले के चिप्स बनाने का बिज़नेस बनाने की प्रक्रिया को नीचे संक्षेप में समझाया जा सकता है:
- सबसे पहले, आपको तैयारी के लिए सबसे अच्छे केले को छाँटने की आवश्यकता है। चिप्स बनाने का बिज़नेस इसलिए कच्चे केले को टेस्ट करके देखें कि यह अच्छा है या खराब
- दूसरे अच्छे केले को धो लें
- तीसरा, आपको केले को छीलने और काटने की जरूरत है
- इसके बाद केले को अपने मनचाहे आकार और आकार के अनुसार स्लाइस में काट लें
- – इसके बाद केले को धोकर स्लाइस में काट लें
- साथ ही उन्हें बाहर धूप में सुखाएं
- अब इन्हें पर्याप्त मात्रा में खाने का तेल डालकर डीप फ्राई करें
- इसके अलावा, चिप्स बनाने का बिज़नेस आप स्वाद के अनुसार पर्याप्त नमक मिला सकते हैं
- इसके अतिरिक्त, बेहतरीन स्वाद के लिए स्वाद के मसाले डालें
- अंत में, ठंडा करने के लिए इसे ठंडे स्थान पर रखें
केले के वेफर्स या केले के चिप्स बनाने के बाद आप उन्हें प्लास्टिक की थैलियों या पाउच में पैक कर सकते हैं। केले के छिलकों का जैविक अपव्यय और बहुत कुछ बायोडिग्रेडेबल और डीकंपोज़ेबल हो सकता है।
केले चिप्स बनाने का व्यवसाय में आवश्यक निवेश – Required investment in banana chips making business in Hindi
केले के चिप्स को आम तौर पर साइड डिश, चिप्स बनाने का बिज़नेस स्नैक या ऐपेटाइज़र के रूप में परोसा जाता है। केले के चिप्स की रेसिपी केला निर्माण इकाई मुख्य रूप से निम्नलिखित पर निर्भर करती है: उत्पादन उत्पादन और मशीन लागत।
- सबसे पहले, कार्यशील पूंजी में लगभग रु। 8, 00,000 और अर्ध-स्वचालित मशीन में लगभग रु। 3, 00,000
- दूसरे, आपको 47.77% का टर्नओवर मिलेगा
- तीसरा, आपको भविष्य में बदलाव मिलेंगे और यह एक धारणा है और केले के चिप्स की अनुमानित लागत है।
- अंत में, आप अपनी आवश्यकता के अनुसार केले के चिप्स बनाने की व्यावसायिक परियोजना योजना और लागत की क्षमता को बदल सकते हैं।
केले के चिप्स बनाने का बिज़नेस के बारे अक्सर पूंछे जाने वाले सवाल (FAQ)
Q.केले के चिप्स का व्यवसाय कितना लाभदायक है?
A.केले के चिप्स का व्यवसाय लाभ 50% से 60% तक होता है क्योंकि इसकी बाजार में उच्च मांग है। तो, आप लघु उद्योग में प्रति वर्ष 4 लाख से 6 लाख रुपये के लाभ की उम्मीद कर सकते हैं। आप केले के चिप्स बनाने का बिज़नेस बनाना घर पर भी शुरू कर सकते हैं, क्योंकि इसे शुरू करने के लिए बहुत कम जगह की आवश्यकता होती है।
Q.क्या केले के चिप्स व्यवसाय के लिए अच्छे हैं?
A.केले के चिप्स बनाने का व्यवसाय किसी भी उद्यमी के लिए सबसे अधिक लाभदायक व्यवसाय है। केले के चिप्स सेहत के लिए अच्छे होते हैं। आलू के चिप्स की तरह ही केले के चिप्स भी लोकप्रिय हैं और बड़ी मात्रा में बेचे जाते हैं। इसके साथ ही लोग व्रत में केले के चिप्स भी खाते हैं.
Q.केले के चिप्स को हम कितने दिनों तक स्टोर करके रख सकते हैं?
A.चिप्स लगभग 2 मिमी मोटे होते हैं, एक कुरकुरा बनावट और एक स्टार्ची, नमकीन स्वाद होता है। अगर इन्हें नमी प्रूफ पैकेट में पैक करके ठंडे स्थान पर रखा जाए तो इनकी शेल्फ लाइफ 2-3 महीने होती है।
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