2023] सॉफ्ट आइसक्रीम बनाने का बिजनेस कैसे शुरू करें | How To Start Softy Ice Cream Making Business in Hindi

गर्मी की शाम को ठंडा करने के लिए इस्तेमाल होने से लेकर अपने किसी दोस्त के इलाज के लिए इस्तेमाल होने तक और कभी-कभी घर से बाहर निकलने के कारण के रूप में इस्तेमाल होने से लेकर दंत चिकित्सा नियुक्ति के बाद दांतों के दर्द को कम करने के लिए उपयोग किए जाने तक, सॉफ्ट आइसक्रीम बनाने का बिजनेस मुलायम/मुलायम सर्व/सॉफ्ट आइसक्रीम ने उपभोक्ताओं के लिए उपलब्ध आइसक्रीम विकल्पों को बढ़ाया है।

कई वर्षों से कई कार्निवाल, प्रदर्शनियों, खाद्य बाजार स्टालों आदि में एक नरम आइसक्रीम का सेवन किया जाना चाहिए क्योंकि इसकी सामर्थ्य और अद्वितीय बनावट अन्य जमे हुए बर्फ डेसर्ट से अलग है।

सॉफ्ट आइसक्रीम बनाने का व्यवसाय कैसे शुरू करें – How to Start Softy ice cream making business in Hindi

जायके में विविधता के साथ इस प्रकार की सॉफ्ट आइसक्रीम बनाने का बिजनेस का अपना विशिष्ट स्थान स्थापित है सॉफ्टी आइसक्रीम बनाने की विधि जो सभी बच्चों, किशोरों, वयस्कों और वृद्ध लोगों में फिट होने के लिए पर्याप्त है, जो एक नरम को चाटने के विभिन्न उद्देश्यों को जोड़ते हैं।

क्या आपने कभी सोचा है कि इस तरह का अवसर कितना अनोखा है जो आपको एक सॉफ्ट आइसक्रीम बनाने के व्यवसाय में लाने में मदद कर सकता है और साथ ही आपको अपने स्वाद कलियों के साथ प्रयोग करने की अनुमति देता है? ठीक है, ऐसा है, लेकिन देखते हैं कि कैसे

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सॉफ्टी आइसक्रीम बनाने का आसान तरीका – Easy way to make softie ice cream in Hindi

सॉफ्टी बनाने के व्यवसाय के लिए बाजार बहुत बड़ा है, यह एक नियमित और सॉफ्ट आइसक्रीम भारत में मांग वफादार ग्राहक की मांग से लेकर आइसक्रीम सिम्प्स और गर्मियों में डरने वाले ग्राहकों की बढ़ती मौसमी मांग तक है।

एक सॉफ्टी को सॉफ्ट आइसक्रीम बनाने का बिजनेस की तरह जमे हुए मिठाई के रूप में परिभाषित किया जा सकता है, लेकिन ठंड के दौरान पेश की जाने वाली हवा के परिणामस्वरूप नरम और कम घना होता है।

दूध में वसा की मात्रा कम होने के कारण इस उत्पाद की क्षमता का विस्तार होता देखा गया है, सॉफ्ट आइसक्रीम बनाने का पाउडर जो कि बढ़ती स्वास्थ्य जागरूकता, आहार संबंधी बाधाओं आदि के कारण अब हर व्यवसाय के लिए एक बड़ा प्लस पॉइंट है।

सॉफ्ट आइसक्रीम भारत में मांग – Soft ice cream demand in India in Hindi

सॉफ्टी/सॉफ्ट सर्व आइसक्रीम बनाने के व्यवसाय के लिए बाजार की क्षमता को उपलब्ध सॉफ्टी सॉफ्ट आइसक्रीम बनाने का बिजनेस मिश्रण के गुणों के आधार पर सॉफ्टी आइसक्रीम बनाने की विधि परिभाषित किया जा सकता है और विभिन्न लक्षित उपभोक्ताओं का उपयोग करता है जो इस प्रकार हैं:

प्री-मिक्स के प्रकारों के आधार पर:

• ताजा तरल
• पीसा हुआ
• अल्ट्रा हीट

प्री-मिक्स के प्रकार के आधार पर:

• नॉन फैट सॉफ्ट आइसक्रीम मिक्स
• कम वसा वाले नरम आइसक्रीम मिश्रण
• शीतल आइसक्रीम मिक्स
• ट्रू मिल्क सॉफ्ट आइसक्रीम मिक्स

प्रयोग के आधार पर

• इसका उपयोग रेगिस्तान के रूप में किया जाता है
• कार्निवाल और त्योहारों पर स्टालों के लिए
• जश्न के पलों के लिए
• दंत नियुक्ति के बाद
• एक मिठाई के हिस्से के रूप में

सॉफ्ट आइसक्रीम बनाने का बिजनेस में आवश्यक लाइसेंस – License required in the business of making soft ice cream in Hindi

इस सॉफ्ट आइसक्रीम बनाने के व्यवसाय को चलाने के लिए आवश्यक लाइसेंस हैं:

• FSSAI प्रमाणित 2000
• जीएसटी पंजीकरण
• एमएसएमई पंजीकरण

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सॉफ्ट आइसक्रीम बनाने का व्यवसाय में निवेश – Investment in soft ice cream making business in Hindi

इस व्यवसाय को स्थापित करने के लिए आवश्यक निवेश ₹ 15 लाख है

सॉफ्ट आइसक्रीम बनाने का बिजनेस में लाभ – Business benefits of making soft ice cream in Hindi

सॉफ्टी सॉफ्ट आइसक्रीम बनाने का बिजनेस बनाने का व्यवसाय चलाने से अर्जित लाभ ₹45000-₹60000 प्रति माह है

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सॉफ्ट आइसक्रीम के लिए लक्षित उपभोक्ता – Target consumer for soft ice cream in Hindi

इस सॉफ्टी आइसक्रीम बनाने के व्यवसाय के लक्षित उपभोक्ता हैं:

कार्निवाल और उत्सव: इसके लिए किशोरों, बच्चों और वयस्कों को कॉलेज के उत्सवों और कार्निवाल में नरम सॉफ्ट आइसक्रीम बनाने का बिजनेस बेचने की आवश्यकता होती है, क्योंकि यह कीमत की दृष्टि से और हल्की मिठाई की खपत के लिए किफायती है।

शॉपिंग मॉल: शॉपिंग मॉल में हर वर्ग और आयु वर्ग के उपभोक्ताओं की अच्छी संख्या होती है, सॉफ्टी आइसक्रीम बनाने की मशीन जो खरीदारी से कुछ आराम पसंद करते हैं और सॉफ्टीज़ ऐसा कर सकते हैं

मूवी थिएटर: मूवी थिएटर में कॉइन और सॉफ्टी मशीन सिस्टम के माध्यम से सॉफ्टी का भी उपयोग किया जाता है ताकि उपभोक्ताओं को विभिन्न प्रकार के फ्लेवर मिल सकें, जबकि वे एक हल्की मिठाई के साथ अपनी फिल्म का आनंद ले सकें।

कैंटीन: स्कूल, कॉलेज के वाणिज्यिक कार्यालयों जैसे विभिन्न स्थानों की कैंटीनों को भी नियमित भोजन में सॉफ्टी आइसक्रीम बनाने का तरीका विविधता लाने के उद्देश्य से सॉफ्टी की आवश्यकता होती है।

आइसक्रीम पार्लर: ये आपके द्वारा बनाई गई सॉफ्टी के साथ-साथ अन्य फ्रोजन आइस डेसर्ट की आपूर्ति कर सकते हैं, जो सभी संभावित उपभोक्ताओं की सभी आवश्यकताओं को पूरा करते हैं।

खानपान सेवाएं: इन्हें जन्मदिन, पार्टियों आदि जैसे कार्यक्रमों में अन्य मिठाई के साथ एक वैकल्पिक मिठाई के रूप में सॉफ्टी की आवश्यकता हो सकती है

सॉफ्ट आइसक्रीम बनाने का बिजनेस में आवश्यक जगह – Area required in the business of making soft ice cream in Hindi

इस सॉफ्ट आइसक्रीम बनाने का बिजनेस बनाने के व्यवसाय को स्थापित करने के लिए आवश्यक क्षेत्र 500 वर्ग फुट है

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सॉफ्ट आइसक्रीम बनाने का बिजनेस में कच्चा माल – Raw material in the business of making soft ice cream in Hindi

इस व्यवसाय को चलाने के लिए आवश्यक कच्चा माल है

• प्री मिक्सर
• जायके
• पानी
• कोन और कप 

सॉफ्ट आइसक्रीम बनाने का बिजनेस में आवश्यक मशीन – Machinery required in business of making soft ice cream in Hindi

इस सॉफ्ट आइसक्रीम बनाने का बिजनेस को स्थापित करने के लिए आवश्यक मशीनरी है

• सॉफ्ट सर्व आइसक्रीम मशीन

सॉफ्ट आइसक्रीम बनाने का लिए जरुरी स्टाफ – Staff required to make soft ice cream in Hindi

इस सॉफ्ट आइसक्रीम बनाने का बिजनेस जनशक्ति है

• 1- कुशल कामगार
• 2- अकुशल कामगार

इसके अलावा निम्नलिखित के संदर्भ में इन श्रमिकों को पर्याप्त प्रशिक्षण भी प्रदान किया जाना चाहिए

• मशीनरी का उपयोग
• उपकरण संभालना
• सुरक्षा और सावधानियों के उपाय

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सॉफ्ट आइसक्रीम बनाने का बिजनेस मॉडल – Business model of making soft ice cream in Hindi

सॉफ्ट आइसक्रीम बनाने का बिजनेस के व्यवसाय मॉडल को इन 4 प्रकारों का उपयोग आइसक्रीम बनाने की मशीन करके परिभाषित किया जा सकता है:

मूल्य प्रस्ताव: वह मूल्य जो इस व्यवसाय से आइसक्रीम का कारखाना आपको प्राप्त होने की संभावना है:

• आसान परिचालन गतिविधि और कम प्रबंधन की आवश्यकता होती है और इस सॉफ्टी आइसक्रीम व्यवसाय का उत्पादन सॉफ्टी आइसक्रीम कैसे बनता है और दायरा आसानी से बढ़ाया जा सकता है
• बड़े पैमाने पर बिक्री के लिए बड़ा लक्ष्य ग्राहक आधार लेखांकन

लक्षित उपभोक्ता: इस व्यवसाय के लक्षित उपभोक्ता इस प्रकार हैं

• कार्निवल और उत्सव
• सड़क विक्रेताओं
• फास्ट फूड जोड़ों
• आइसक्रीम पार्लर
• कैंटीन
• खानपान सेवाएं
• शॉपिंग मॉल आदि

प्रतियोगी समीक्षा: सॉफ्टी आइसक्रीम बनाने के व्यवसाय में कुछ आक्रामक प्रतिस्पर्धा है आइसक्रीम बनाने वाली मशीन की कीमत लेकिन उपभोक्ताओं की आवश्यक जरूरतों को पूरा करने से अस्तित्व आसान हो जाता है।

हालांकि मुख्य प्रतियोगी हैं

• कोमल मांद
• स्कूप्स
• हैवमोर
• वाडीलाल
• अमूल

आइसक्रीम की मार्केटिंग रणनीति – Ice cream marketing strategy in Hindi

मार्केटिंग रणनीति जो आपके व्यवसाय सॉफ्ट आइसक्रीम बनाने का बिजनेस द्वारा लागू की जा सकती है

विज्ञापन: टीवी विज्ञापनों, ब्रांड विज्ञापन और सेलिब्रिटी विज्ञापन के माध्यम से

लिस्टिंग: ज़ोमैटो, स्विगी और गूगल पर डायरेक्टरी लिस्टिंग जैसे खाद्य वितरण ऐप पर

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सॉफ्ट आइसक्रीम बनाने का पाउडर – Soft ice cream powder in Hindi

नरम सॉफ्ट आइसक्रीम बनाने का बिजनेस बनाने का व्यवसाय देखा गया है और इसमें निम्नलिखित विकास की संभावनाएं हैं

• वैश्विक आइसक्रीम बाजार के 2025 तक 12.4% सीएजीआर से बढ़ने की उम्मीद है मिनी आइसक्रीम प्लांट जो वर्तमान में 4.7% सीएजीआर से बढ़ रहा है।
• इसके अलावा 53% के साथ भारत में युवाओं की सबसे अधिक आबादी है और पश्चिमीकरण में वृद्धि और खाने के लिए तैयार खाने की प्रवृत्ति के कारण इस नरम आइसक्रीम बनाने के व्यवसाय में और वृद्धि होने की उम्मीद है।

सॉफ्टी आइसक्रीम कैसे बनता है – How to make softie ice cream in Hindi

सॉफ्ट आइसक्रीम बनाने के व्यवसाय से आपको 50% -80% का लाभ मार्जिन सॉफ्ट आइसक्रीम मशीन मिलने की संभावना है

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निष्कर्ष – Conclusion

हम पर एक एहसान करें, अपने आप को सॉफ्टी का अपना पसंदीदा फ्लेवर चुनें और आइसक्रीम का बिजनेस इसके भंवर को चाटें जबकि हम आपको कारण बताते हैं कि आपको इस सॉफ्ट आइसक्रीम बनाने का बिजनेस बनाने के व्यवसाय के अवसर को क्यों लेना चाहिए

• सबसे पहले, इस व्यवसाय में शामिल संचालन, श्रम और कौशल बहुत कम हैं और यदि आप एक साइड हसल की तलाश कर रहे हैं तो यह एक समय बचाने वाला व्यवसाय अवसर है।
• दूसरे, स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं की विकासशील जरूरतों के अनुसार गैर और कम वसा वाले मिश्रण पेश किए जाते हैं और सभी उपभोक्ताओं के लिए विभिन्न प्रकार के स्वादों के साथ लक्षित बाजार हर किसी के लिए कुछ न कुछ समझदार होता है।
• अंत में, यह व्यवसाय आपको एक वितरक, खुदरा विक्रेता या यहां तक ​​कि एक फ़्रैंचाइज़ी मालिक या यहां तक ​​कि इनमें से तीन एक ही समय में एक सही और लाभदायक अवसर प्रदान करता है।

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